好祺抹茶话梅棒

好祺 台湾抹茶话梅棒的由来

好祺台湾抹茶话梅棒是台湾的特产小吃。抹茶是用天然石磨碾成微粉状的、蒸青的绿茶，话梅是利用采摘下成熟后的青梅，也叫作黄梅，然后用黄梅经过多重繁琐的工序泡腌制成的，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”。将黄梅洗净清洁后放入罐装容器里腌制数月，然后取出来晒干，再用砂糖等辅料制作，反复地再次晒干，最后成为话梅。最初话梅是古代说书先生用来润口的，因为说书时间通常比较长，容易口干舌燥，古时候又不比现代方便，喝水也不能随时随手就可以喝到，所以说书先生会在口中含一颗盐渍梅，酸咸的味道会刺激味蕾，使唾液满口分泌津液，便能够继续说下去，说书先生的“书”称“话本”，其“梅”就自然而然的演变成了“话梅”。

好祺 台湾抹茶话梅棒的特点

好祺台湾抹茶话梅棒美味、自然又健康，从选料、配方都很精致、讲究。好祺台湾抹茶话梅棒还具有百分百纯抹茶味，还有健康养生取向，其中间添加一颗甜菊梅，甜而不腻的好滋味，具有怀旧风味。抹茶话梅棒含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质，具有很高的营养价值。

储藏方式

好祺台湾抹茶话梅棒的保质期是12个月，应将其保存在阴凉，避免阳光照射的地方。

话梅的食用效果

食用话梅可以解暑生津，适合经常感到疲惫、乏力、嗜睡的人群。李时珍在《本草纲目》中写有：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”，经常食用话梅的话还可以防癌抗癌，有益寿延年的功效。

抹茶的营养价值

1、富含维生素B1，能改善精神状况，维持心脏、神经和消化系统正常功能；

2、富含维生素E，维E具有提高生育能力，能预防流产，改善血液循环；

3、富含纤维素，能使人有饱食感，有利于减肥，进食后可以刺激胃肠道，还可以防治便秘、痔疮等疾病；

4、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，还能参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌。

5、富含钠，有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，能调节渗透压，维持酸碱平衡，维持血压正常，增强神经肌肉兴奋性；

6、富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常。

抹茶的适用人群

1、高温、重体力劳动，经常出汗，不易入睡、易惊醒者；

2、易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻者；

3、中风、冠心病和糖尿病患者。

4、出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。

5、高血糖，糖尿病患者。

6、适合脚气病、带状孢疹、神经性皮炎患者。

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