天助杏仁特级薄壳小杏仁

天助杏仁 特级薄壳小杏仁的由来

诸暨市天助食品有限公司位于绍兴市，主要经营加工炒制品。天助杏仁特级薄壳小杏仁是浙江绍兴的特产小吃，小银杏又称“公孙果”，主要产自新疆，是世界上现存最古来的果树之一的银杏树，也称白果，为中国著名干果之一。

天助杏仁 特级薄壳小杏仁的特点

天助杏仁特级薄壳小杏仁的营养丰富，小银杏的食疗历史悠久，素有银杏止咳汤、小银杏八宝粥等佳肴流传于世，银杏在多种中医古书中都被列为重要的药材。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

储藏方法

天助杏仁特级薄壳小杏仁在25摄氏度以下的环境的保质期是240天，为了保证食品的美味，请将其储存在通风干燥处。

杏仁的营养价值

1.杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能有效降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

2.素食者食用杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素。

3.杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

4.杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维也可以让人减少饥饿感，对保持体重很有益处。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。

杏仁的功效与作用

1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病、咳嗽等。

2.杏仁有一定的补肺作用。

3.杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能有效降低心脏病和很多慢性病的发病几率。

4.杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

5.杏仁有抗肿瘤作用，主要是由于杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，它可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

食用禁忌

1.杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用会导致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并且加热煮沸，减少甚至消除其中的有毒物质；

2.产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不适合吃杏和其制品。

杏仁的做法大全

【核桃杏仁汤】

原料：

核桃仁25克，杏仁10克，生姜10克，蜂蜜适量。

做法：

1.将核桃仁、杏仁，捣碎；

2.生姜洗净、切片。将锅放置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改用文火焖10分钟即可。

【杏仁雪梨山药糊】

原料：

北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。

做法：

1.将杏仁用开水浸泡，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取出肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒一起放搅拌机内，搅拌成泥状。

2.清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内，不断搅拌，煮熟即可。

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