夏秋季茶青叶“变废为宝”

“把台湾工艺融入信阳茶中，品尝起来色香味俱全，与台湾乌龙茶相比毫无逊色。”这是参加两岸媒体中原行的多名台湾媒体人士，在品尝台资企业生产的“信阳乌龙茶”后共同的感受。

金秋的大别山区，一派丰收景象。虽然早已过了信阳毛尖茶采摘旺季，但从台湾引进的茶叶采摘机，依然在核心产区的浉河港镇桃园村万亩茶园里穿梭忙碌。茶园不远处的信阳盛德来茶叶发展有限公司(以下简称盛德来公司)生产车间内，从台湾引进的生产设备，也在繁忙作业。

今年50多岁的叶富初正在车间忙着烘焙茶叶。他既是员工也是当地茶农。

“每月挣到7000多元(人民币，下同)。”叶富初顺手抓起一把半成品茶让记者闻香，“以前，这些茶都当作垃圾扔掉了。”

在盛德来公司未入驻桃园村之前，每年春茶期一过，大量夏秋茶青叶便荒废掉了。

“为何不利用起来呢？”在广东创业的盛德来公司董事长付伟决定返乡，和台湾合伙人一起开发信阳夏、秋茶深加工技术项目，将荒废的夏秋季茶青叶“变废为宝”。

“在不影响信阳毛尖生产的情况下，实现茶园价值最大化，拉长信阳茶产业制造链条。”付伟介绍，他们引进台湾乌龙茶生产线，诚邀宝岛四位制茶大师，借鉴台湾冻顶乌龙茶生产工艺，独家研发出独特的“信阳乌龙茶”。

“即便如此，信阳茶的利用率也仅仅只是5%，还有95%的利用率，市场空间很大。”

付伟说，2019年在信阳建厂时，只是试点。如今公司日收青叶3万多斤，日产成品茶叶3吨左右，带动周边上万亩茶园每亩年增收超过3000元。

信阳市委统战部二级巡视员徐一介绍，该企业是信阳市侨联引进的台湾和大陆两地合作的又一个实体项目，是两岸“兄弟同心，其利断金”的成功案例。一期项目投产后，带动当地直接参与茶叶加工生产的产业人员800人，间接带动茶农特别是没有一技之长的中老年茶农进行茶树养护、茶青采摘以及有关的第三产业。

在用工方面，该公司员工几乎清一色是当地村民，且薪资待遇优厚，甚至胜过一些城市薪资水平。最高技工月薪能拿到2.6万元，员工最低也能拿到4000元。

2020年，受新冠肺炎疫情影响，正式投产的盛德来公司产品外销受到一定的影响。当地政府给予大力支持，助其扩展内销。付伟介绍说，今年市场慢慢回暖，预计年产值能达到1亿元左右。

一个月前，河南出台了《关于支持台湾同胞台资企业在河南农业林业领域发展的实施意见》，又称河南惠台“农林32条”。该意见秉持“两岸一家亲”理念，与台湾同胞分享河南省农业林业领域发展机遇，支持台胞、台企参与河南乡村振兴战略和农业林业高质量发展。

在看到河南惠台“农林32条”中的贷款、农业保险保费补贴等诸多利好政策后，付伟直言，“我们的生产规模还会扩大，新的生产线建设已提上日程，这项政策真是及时雨。”

付伟介绍，从2019年茶青收购情况统计看，可以将信阳地区过去几乎没有价值的60万亩夏秋茶青叶变为价值每年100亿元产值的“聚宝盆”，市场前景广阔。

付伟展望道，二期项目工程投产后，将主要生产冰红茶、全自动生产线年产45万吨萃取液，每年又将增加约60亿元产值，届时将真正实现了当地夏秋茶青“变废为宝”的梦想。