有时候，你会不会有这样的困惑，为什么别人泡的 茶 那么好喝，而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实，影响泡茶味道的就是以下几个原因： 1、投茶量 在同一款 茶叶 的冲泡...【详情】

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泡 茶 泡茶是中国人的发明，是中国 茶文化 发展的拐点，带动了茶具、茶道、 茶艺 、茶文化的发展。沏茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。下面小编就带大...【详情】

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喝 茶 不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：古树耐泡，小树台地不耐泡，今天我们不妨重新认识一下这个问题。 决定一款茶是否耐泡，并不是古树耐泡，小树...【详情】

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为保障人体安全，人身安全和财产安全，任何商品国家都会制定出强制性标准，所以 茶叶 也不例外。 喝了那么多 茶 ，相信很多朋友是不知道茶叶标准有哪些的，那么小编今天来简单...【详情】

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什么样的 茶 是好茶?不同的 茶叶 的具体要求不同，有的要求绿汤绿叶，有的则要红汤红叶，虽然辨别茶叶的因素很多，但总的来说也是有规律可循的。我们一起看看，在进行茶叶审评...【详情】

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刚入门的 茶 友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过...【详情】

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3克 祁门红茶 ，放入150毫升90摄氏度的水中，经过5秒左右的浸泡，取出 茶 汤，一股浓郁芬芳、且极具穿透力的香气扑面而来。这种洋溢着玫瑰花香、果香和蜜香，独特而又多元的味道...【详情】

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熟 茶 温和养胃，降脂解腻，口感稳定，是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶? 从外观上来看，高品质的 普洱茶 一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐...【详情】

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生活中，如果酒喝多了，常有朋友会建议喝 黑茶 来解酒。喝了 茶 之后，尿液会增多，并且在尿液中也会闻到明显的酒精味道，以为酒就这样轻松地被排出来了。确实，喝了茶之后我们...【详情】

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8大特殊群体不能喝普洱茶 便秘的人 因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。 神经衰弱、失眠...【详情】

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喝绿茶的好处极多，同时，喝绿茶也有讲究，不同的冲泡方法及部分人群喝绿茶是有禁忌的。 绿茶的饮用禁忌: 1、禁忌喝头遍茶 2、忌空腹喝茶 3、少喝新茶 4、胃寒的人 5、忌用绿茶服...【详情】

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众所周知，正常情况下，绿茶的保质期为一年左右，且最科学研究结果表明，绿茶不可以保存很长时间，保质期内绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均...【详情】

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一、观外形 春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。 二、查汤色...【详情】

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随着普洱茶被越来越多的人了解、接受，品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。如何辨别普洱茶的好坏？ 普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉...【详情】

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茶叶在收藏的过程讲究甚多，稍不留神就可能导致茶叶的品质发生变化。所以，各位请注意，在收藏茶叶过程中必须注意以下五点。收藏茶叶的注意事项一起了解一下吧。 1.忌湿润 绿茶...【详情】

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如何区分新茶与旧茶，专家介绍了鉴别新茶的三种方法： 一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色...【详情】

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茶叶是中国的国饮，素有康乐饮料之王的美称，如今已风靡全世界，备受消费者青睐。但是茶叶要科学冲泡、合理饮用才能达到保健养生的目的，近日小编整理了一些资料，与各位朋友...【详情】

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爱喝 茶 的你们，可不要忽视了醒茶这个小步骤喔!快速的醒茶绝对可以事半功倍的提升茶香的品质 先注温水入空壶，称为温壶，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量...【详情】

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常听到这样的说法：即使是头等茶，放一段时间不喝，就跟普通茶没有两样。去茶行买茶，越是高档的店面，里头摆置的冷冻柜越多，这与生活质量的提高、食物保鲜观念的加强不谋而...【详情】

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说起茶叶，大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵，这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同？一起了解一下茶叶的发酵。 什么是发酵 通常...【详情】

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