鄯善哈密瓜

产地

鄯善县地处亚洲腹部。由于远离海洋，群山环绕，地貌复杂，形成了独特的气候。夏热（7月平均气温29.2～33℃，曾出现过48℃高温），冬冷（1月平均气温-10℃～11℃，最低气温出现过-28.7～-29.7℃），春旱干燥（年降水量为17.6～25.3毫米，但蒸发量极大，为2751～3216.6毫米），热量丰富（≥10℃积温为4522.6～5548.9℃），日照充足（日照时数2900～3100小时），昼夜温差大（平均日较差14.3～15.9℃，最大可达17～26.6℃），无霜期长（192～224天）。对于棉花、葡萄和甜西瓜的生长发育极为有利，尤其是对提高葡萄、甜西瓜的品质更为突出。据含糖量的测定，葡萄23度以上，最高达31度；甜瓜12度以上，最高达18度，这就是鄯善的葡萄、甜瓜驰名中外的自然因素所在。



优势

鄯善县的土壤资源非常丰富，土地总面积为3.98万平方公里，可垦荒地90万亩，约占全县总面积的1.52%。全县土壤类型很多。农耕土壤主要是灌耕土，总耕地约有35万亩，全县各乡镇均有分布。其次为灌淤土，约有8.2万亩。潮土有9.5万亩。风沙土、灌溉棕漠土等有2.88万亩。截止2004年底，全县土地利用现状农用地441232.5亩，建设用地130657.9亩，其余为未利用地。鄯善县有悠久地种植葡萄、甜瓜和生产棉花的经验。栽培水平不断提高，科学技术应用广泛，先进农业技术被普遍采用我年来一直是国家和自治区的葡萄、棉花和甜瓜的生产基地，为出口贸易和发展经济作出了贡献。

价值

　全国含糖量最高的甜瓜就是哈密瓜，含糖量为7－17%，纤维素0.4－0.8%，并有维生素A、B1、B2、C2、苹果酸、尼克酸及铁、磷、钙等元素。人体造血和发育不可缺少的铁含量较之等量鸡、鱼、肉高2-3倍，比牛奶高出17倍；维生素的含量也比西瓜多4-7倍，比苹果高6倍，比杏高1.3倍。从50年代起，在国际市场上便誉为中国的"拳头产品"、"瓜果之王"，在日本被称为圣果，鄯善甜瓜与葡萄齐名。鄯善县辟展乡的东湖是哈密瓜的真正故乡，1998年3月国家正式命名鄯善县为"中国哈密瓜之乡"。鄯善的甜瓜是全国品种最好的，著名品种有黄金龙、红心脆、黑眉毛等，因瓜质甜美而闻名于世。

特色