红美人草莓干

南宁，简称邕，古称邕州，是广西壮族自治区首府，广西第一大城市，北部湾经济区核心城市，华南地区特大城市，中国东盟博览会永久举办地，是广西的政治、经济、文化、科教、金融和贸易中心。今天推荐的就是南宁的特产：芭堤公主红美人草莓干！

广西南宁和雅商贸有限责任公司经营生产自主品牌“竹篱笆”系列广西特产、“芭堤公主”越南特产、休闲食品、“好果娘”系列果酿饮料系列。芭堤公主红美人草莓干是广西南宁的名优特产。草莓干又叫红莓干、洋莓干、地莓干，是一种红色的水果。草莓干是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。

芭堤公主 红美人草莓干的特点

芭堤公主红美人草莓干相比新鲜草莓，吃起来更有韧劲，有“嚼”着吃草莓的感觉，吃完后，在口齿间的回味更香浓。草莓营养价值很高，含有丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

储藏方法

芭堤公主红美人草莓干的保质期是360天，为了保持食品的口感和美味，拆开后请将食品密封置于阴凉通风处保存。开封后请尽快食用。

草莓的营养价值

1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用；

2.草莓对胃肠道的贫血均有一定的滋补调理作用；

3.草莓还可以预防坏血病；

4.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌的作用；

5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓干的做法

原料：

草莓、元贞糖

做法：

1.草莓加入糖以后反复翻动确保每颗草莓都覆盖上糖衣，然后密封放入冰箱存放1天以上；

2.取出腌制好的草莓，将草莓汁分离出来单独煮开，稍微浓缩一下；

3.将草莓放入煮开的草莓汁内略煮5分钟左右；

4.将草莓捞出控干汁液，平铺到铺了不粘烤纸的烤盘中；

5.烤箱开热风，120度烤60分钟左右，到草莓表面干燥，取出冷凉即可。

 忌食草莓人群

1、因为草莓含草酸钙较多，所以脾胃虚寒、肺寒咳嗽、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑的人不宜过多吃；

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食，否则会加重病情。

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