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开家茶叶店如何才能经营好?

茶楼、棋牌室等是我们日常休闲娱乐,谈生意必不可少的社交场所之一。在这个消费日新月异的时代,开设茶楼如果不能与时俱进就很容易被淘汰。茶楼门店管理要想做得好必定离不开这些。

第一:如何拓客引流

一个茶楼经营的好坏关键在于拓客引流,特别是新开的店铺如果周围都同行较多的话很有可能做一段时间就面临倒闭,如何拓客引流就成了一个很严重的问题。

1. 通常茶楼引流方式最简单的是在线下做一些优惠活动,在门店周围人流高峰期的时候可以发一些传单对店铺进行宣传虽然成本较高但是会有一定的效果。

2. 线上的宣传也很重要,现在起来的一些大众、口碑平台入驻进去可以在线上配合一些平台的推广方式做引流可能会带来更多的客源。

3. 作为茶楼管理者平时也要和周边的超市、酒店、餐厅、小卖部的老板打好关系,从而通过他们以便宜的价格推销自己的茶叶双方获利。

第二:如何维护好自己的客户

茶楼好不好,关键在于周边的回头客多不多。毕竟一个茶楼可经营的用户有效范围在5公里左右,客户不一定会从很远的地方跑去喝茶即便有也很少。大多都喜欢选择附近的地方。那么自己茶楼的回头客如果不多也就凉凉。怎么样维护好自己的客户关系就很重要。

1. 多接受客户意见,了解自己的产品客户是否喜欢的产品。客户在茶楼消费后可以请他评价一下茶楼的服务或者相关产品的好坏。甚至还可以让客户评价以后下次来这里可以打折优惠或者免费赠送一杯。这样一来作为商家可以得到想要的信息,还可能拉到客户二次消费。

2. 服务员的态度,服务员作为茶楼经营的一线如果没有一个好的服务态度很容给茶楼成更多的损失。作为茶楼管理应该多注意自己属下的情绪状态,还有在团队管理中如果有经常背着领导说这样不好那样不好的人千万不能留,避免一个耗子屎打坏一锅汤。

3. 提高服务效率,在茶楼管理的时候服务效率是很重要的。在管理的过程中还可以借助茗匠茶楼管理系统辅助提高服务效率。可以省去很多不必要的人工管理成本。

第三:追求时效,敢于创新

没有什么店铺是一成不变的,茶楼也是如此。在茶楼管理的时候作为茶楼管理者也要勇于创新,可以尝试根据季节打造一些爆款产品推荐给自己的用户。

比如春季气候多变易生病,可以推出一些提神醒脑的花茶清热解毒镇定安神。冬季推荐和红茶抗寒去油腻。当然还可以想一些各种各样的休闲娱乐活动让自己的茶楼变得与众不同,从而在竞争中脱颖而出。


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