美国红酒

美国是世界上第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利、西班牙。而前三名都是旧世界葡萄酒酿造国家，只有美国是新世界酿酒国家，可以说，美国是新世界葡萄酒的第一生产国。
     美国红酒怎么样，美国红酒的特点有哪些呢？下面创业致富招商网为大家做出介绍。
 

美国红酒

美国红酒虽然起步较晚，但进步很快。特别是加州顶级红葡萄酒数量与质量均以纳帕谷为之最，以至纳帕谷成为美国顶级葡萄酒的代称。随着发展，美国葡萄酒逐步扩展到太平洋沿岸具有优越气候条件的地区，形成目前加州、奥勒冈和华盛顿州沿海一线的葡萄酒产区。
 

美国加州是美国最重要的葡萄酒产区，出产很多优质的葡萄酒，也为美国葡萄酒赢得了声誉，加州的赤霞珠、霞多丽和仙粉黛是其三大重要葡萄品种。整体上讲，美国葡萄酒的品质还是相当不错的，性价比相对来说也比较高。至于美国葡萄酒的口感，因为酒款众多，并不能一概而论，主要还是看个人的喜欢，但是作为新世界葡萄酒产酒国的代表，相对旧世界葡萄酒产酒国的葡萄酒来说，美国葡萄酒整体上的花香和果香还是比较突出的。
 

美国有50个州都生产葡萄酒，而加州的葡萄酒产量占全国的90%。美国一共有206个法定葡萄种植区，加州就占了107个。同时，从世界范围来看，加州是世界第六大酿酒区。
 

加州是地中海气候，有将近2000公里的太平海岸，适宜种植不同品种的葡萄。加州产区的葡萄品种主要有七个：赤霞珠Cabernet Sauvignon、霞多丽Chardonnay、梅洛Merlot、黑皮诺Pinot noir、长相思Sauvignon blanc、西拉Syrah和仙粉黛Zinfandel。
 

美国红酒的特点

美国是新世界葡萄酒国家的代表之一，美国葡萄酒使用创新的酿酒方法，使葡萄酒风格更多样。酿酒风格更注重把地区特点体现出来，不同地区生产的葡萄酒风格都不同。
 

在风味和酿造方面，美国酒与法国酒有很大区别，前者注重于把葡萄中的各种果香提取出来，果香更浓郁；后者注重地域特点，酿酒技巧在于如何把地域的特点在酒中体现出来。
 

仙粉黛是美国加州最受欢迎、种植面积最大、最独特的葡萄品种。用仙粉黛酿造的葡萄酒是美国表现最为出色的葡萄酒。尽管仙粉黛在美国如此受欢迎，但它的原产地却不是美国，而是欧洲的克罗地亚。仙粉黛早在19世纪就进入了美国，但其究竟是怎样进入美国的，结果不得而知。
 

仙粉黛是芳香类葡萄品种，其酿造的葡萄酒香气浓郁，富有黑色水果、果干、香料及土壤的味道。一般而言，用其酿造的红葡萄酒香气浓烈，颜色深重，单宁饱满；用其酿造的桃红葡萄酒，味道偏甜，酸度较高。
 

总结：美国红酒美国红酒的特点就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。对酒有兴趣的朋友，欢迎继续关注本站，了解更多美酒知识和品牌的相关内容。