甘肃评选“陇上风味”创业达人 助力餐饮业复苏

       23日，甘肃省“百千万”创业引领工程创业达人选拔活动暨第二届甘肃省“陇上风味”餐饮行业创业创新大赛落幕，共评选出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名、优秀奖10名。

参赛现场，选手表现优异、亮点纷呈，经过公开展示、公正评审、现场打分，“七个包子”“沁园春梦幻康养田园建设”项目分别荣获大赛一等奖；“酿造食醋”“禹穆肴娟子串门餐饮”“静宁高家烧鸡”等10个项目负责人获得创业达人入围奖。

据介绍，该大赛自去年5月份启动以来，面向餐饮行业广泛征集具有创新性、引领性和可持续性的创业创新项目，经市(州)及行业协会推荐、资格审查，共有104个项目参赛，经过省赛复赛现场评选，最终有30支参赛团队角逐决赛。

大赛还同期开展了“兔年开门红，陇味庆元宵”餐饮优惠促消费活动，“新餐饮引流路径”主题私董会等丰富多彩、形式多样的主题配套活动，共有来自甘肃省烹饪协会、甘肃省陇菜协会、甘肃省饭店协会的近200家企业参与其中，直接带动消费9800余万元，消费人次120余万。

甘肃省商务厅二级巡视员张敏表示，此次大赛以“打造陇味新风尚，引领餐饮促消费”为主题，着力弘扬甘肃省餐饮文化，深挖餐饮行业特色资源禀赋，搭建服务平台，培育创新人才，推动餐饮企业促进消费升级，创新经营模式，提升经营效益，激发餐饮业活力，从而推动全省餐饮业复苏。