锦州市举行首届餐饮业系列评选活动启动仪式

9月5日上午，锦州市首届餐饮业系列评选活动启动仪式在东湖公园文化广场举行。市委副书记、市长王心宇出席启动仪式并致辞。

王心宇在致辞中代表市委、市政府对首届餐饮业系列评选活动启幕表示祝贺。他说，举办以“山海美食，锦州味道”为主题的锦州市首届餐饮业系列评选活动，是市委、市政府全面落实稳经济政策措施，坚持“稳活优”并举工作策略，进一步激活市场、扩大消费的有效举措；也是提升城市形象和城市品质，推动区域中心城市建设和全国食品安全示范城市创建的又一生动实践。

王心宇指出，锦州饮食文化源远流长、底蕴丰厚，拥有中华老字号、辽宁老字号、辽宁省非物质文化遗产、辽宁名小吃等20余个美食品牌，特别是锦州烧烤，以其独特的味蕾体验已经走出辽宁，在全国烧烤行业中独树一帜、声名远播，成为锦州的一张亮丽美食名片。餐饮业一头连着发展，一头系着民生。近两年，锦州高度重视餐饮业的培育发展，餐饮经济呈现出百花竞放、欣欣向荣的景象，对于后疫情时代活跃经济、吸纳就业、扩大消费、提升居民生活质量起到了重要的带动作用。我们将连续5年开展“最美饭店门头、餐饮名店、烧烤名店、名菜名点、烧烤名品”系列评选活动，深入挖掘和弘扬本土餐饮文化价值，塑造锦州特色餐饮企业品牌和行业整体形象，扩大锦州市餐饮业知名度和美誉度，培育代表性餐饮企业500家左右、打造代表性餐饮品牌5个以上，为加快建设区域中心城市和创建全国食品安全示范城市增动力、添助力、聚合力。

王心宇强调，我们要立足本职岗位，凝聚行业力量，形成人人贡献“锦州不错”、处处体现“锦州不错”的良好局面，让锦州成为人人向往、纷纷点赞的“美食飘香之城”。同时，还要充分发挥美食在旅游产业链上的催化作用，推动“旅游+美食”产业融合发展，以美食带动旅游、以美食活跃消费，不断提升旅游消费市场的吸引力，让锦州的美食和文旅在良性互动中相互促进、共同壮大。

本次系列评选活动由市委宣传部、市商务局、市市场监督管理局、市文旅和广电局、市城管执法局主办，锦州新闻媒体集团承办。启动仪式上，中国建设银行股份有限公司锦州分行、市广告协会及三千茶农餐饮服务中心，作为支持企业、评审委员、参评企业代表分别发言。

市委常委、宣传部部长赵金波出席仪式，副市长黄翠竹主持仪式。