食材相克

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九寨猪苓

发布时间:2020-05-23
来源:创业致富招商网

                                          

简介

九寨猪苓为地理标志保护产品,产于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县。九寨猪苓是著名中药,其得天独厚的产地环境为猪苓的生长提供了孕育空间,具有不小的药用功效。

特点:
九寨猪苓野生产品多呈类圆形,个体较大,密度低,猪苓多糖含量及麦角甾醇含量较一般猪苓高,灰分较一般猪苓低,猪苓多糖含量>5%,灰分含量≤11%,因其形如马屎也俗称马屎苓或马屎猪苓,为猪苓中上品,为传统出口创汇中药材,其形如类圆形,表皮颜色为黑色。人工种值猪苓个体更大,为长形块状或不规则球形,稍扁,有的分枝如姜状,表皮颜色较野生猪苓深,个别理化指标优于野生猪苓。
主要价值
猪苓子实体幼嫩时可食用,味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样,是著名中药。猪苓味甘、淡,平,归肾、膀胱经,利水渗湿,治小便不利,水肿、泄泻,淋浊,带下,具有免疫增强作用。

产地介绍:
四川省九寨沟县位于四川省北部高原,阿坝藏族羌族自治州东北部。地处北纬32°53’—33°43’,东经103°27’—104°26’之间。地势西北、西南高,东南低,地貌类型以高山山原、高山峡谷和中山河谷为主,海拔1000-4500米,县城1400米。气候冬长夏短,夏无酷暑,冬无严寒,春秋温凉;按海拨高度分为暖温带半干旱、中温带和寒温带季风气候;年平均气温12.7℃,年平均降水量550毫米,年平均日照1600小时,年平均相对湿度65%,年平均气压859.3百帕。九寨猪苓主要生长在海拔高度2000—2900米的高山林荫地带,生长土壤主要为山地腐殖土,有机质含量高,气温低,昼夜温差大,使得蜜环菌有充足的时间吸取寄主树木的营养进行发育。

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